第一学历在国企和央企的招聘过程中确实是一个重要的考量因素，但它并不是唯一的决定性标准。企业通常会根据岗位需求设置一定的学历门槛，如本科、硕士或博士。在满足这些基本要求的情况下，第一学历会被优先考虑。

除了学历，企业还会综合评估应聘者的其他素质，如专业背景、工作经验、技能水平和综合能力。这些因素对于招聘决策同样关键。因此，即使应聘者的学历不是最高，但如果他们在其他方面表现出色，仍然有可能获得机会。

不同职位对学历的要求存在差异。一些高级管理岗位可能更看重应聘者的实际工作经验和综合能力，而技术岗位则可能更加注重专业背景和技能水平。企业也会评估应聘者的成长潜力和适应能力。即使第一学历不是最优，但如果应聘者在工作中展现出卓越的能力和潜力，依然有可能被录用。

综上所述，虽然第一学历在国企和央企的招聘中是一个重要参考指标，但不是唯一决定因素。综合素质、职位需求和发展潜力同样重要。如果你对国企或央企的具体招聘要求有疑问，建议你查阅相关招聘信息或咨询相关部门以获取更详细的信息。