高起本的函授教育根据报考的专业方向，主要分为文科和理科两大类。对于文科专业的学生来说，需要参加的考试科目包括语文、数学（文）、英语以及史地综合，这几门课程构成了文科学生的基本知识框架。

相比之下，专升本的函授教育则更为简化，所有考生都需要考政治和英语这两门必考科目。除此之外，考生还需根据所报的专业选择相应的加考科目。例如，教育类专业的学生需要额外学习教育理论；医学类学生则需掌握医学综合知识；理工类学生需要应对高等数学一；而经管类学生则需学习高等数学二；文史类学生需深入理解大学语文；艺术类学生则需了解艺术概论；农学类学生则需掌握生态学基础等。

这些加考科目旨在帮助学生更好地适应各自专业的学习需求，提升专业知识水平。每门科目的设置都是为了让学生在报考的专业领域内，能够更加全面和深入地学习，为未来的职业发展奠定坚实的基础。

无论是高起本还是专升本的函授教育，其目标都是为了帮助学生提升学历层次，拓宽知识面，并为未来的职业生涯提供更多的可能性。通过这些课程的学习，学生不仅能够掌握专业知识，还能够提升自身的综合素质，为未来的发展打下坚实的基础。