高职，全称为高等职业教育，是高等教育体系中的一个专门层次，聚焦于职业技能的培养。它隶属于省级教育管理，遵循国家政策指导，并依据就业市场的需求和现实情况，每年进行招生。我国的专科教育形式包括高职学院和高等专科学校，两者都授予大学专科学历。高职教育的核心目标是满足社会就业需求，注重理论知识与实践技能的结合，旨在培养具备直接进入工作岗位能力的技术型人才。因此，高职教育更侧重于实际操作技能的训练，而非纯粹的理论研究。

总结来说，高职教育是高等教育中专为提升职业技能和促进就业而设立的阶段，它的教学内容和目标都围绕着培养学生的实践应用能力，确保毕业生能够迅速适应职业市场的需求。