1. 汽车、机械及自动化专业是日本留学的热门领域之一，涉及基础制造、控制工程、自动化、设计、电气电子等广泛议题。知名院校包括东京大学、东京工业大学、东北大学、名古屋大学、筑波大学、九州大学、北海道大学等。毕业生可在智能制造、汽车工业、设备维护、工业设计等领域就业。

2. 计算机互联网专业是另一个热门选择，涵盖了计算机科学、软件工程、网络技术、大数据、信息系统、情报学等。顶尖学府有京都大学、东京工业大学、东北大学、横滨国立大学、九州大学、名古屋大学、大阪大学等。该专业毕业生可在通信、软件开发、网络安全与管理、编程、游戏动画设计等行业工作。

3. 生物科学与工程专业也是日本留学的热门方向，主要应用于食品营养、制药、生命科学等领域。优势院校有东京大学、京都大学、东北大学、九州大学、北海道大学、广岛大学、千叶大学等。毕业生适宜在医药公司、食品公司、科研机构或高等教育机构从事科研、教学或相关工作。

4. 动漫专业在日本具有显著优势，知名学府包括东京艺术大学、武藏野美术大学、多摩美术大学、东京工艺大学、京都精华大学、东京造型大学、京都造型艺术大学、大阪艺术大学等。毕业生可从事传统动画制作、漫画、网络动漫、网络游戏制作发行等行业，是将兴趣与职业完美结合的选择。

5. 机器人科学专业在未来世界范围内极具潜力，日本多所顶尖大学如东京大学、东京工业大学、大阪大学、东北大学、名古屋大学、筑波大学、九州大学、北海道大学等开设此课程。毕业生将在机器人领域面临严重人才短缺的市场中，成为日本及中国市场上的热门人才。