南日鲍、莆田蛏熘、红团、枫亭糕、莆田荔枝等。

1、南日鲍：是秀屿区南日镇海域特产，因其生长水质清新、气候适宜，味道鲜美独特，以南日出产的新鲜海带、紫菜作为饵料，接近天生的绿色食品而饮誉天下。

2、莆田蛏熘：蛏熘是莆田民间普遍流行的一道风味菜，蛏一般指缢蛏。体细长者称竹蛏。莆田沿海的乡村都有养殖，以涵江哆头所产为佳。

3、莆田红团：是福建莆仙地区最有特色的传统喜庆节日食品，主要由糯米粉和绿豆等食材制成，口感香甜软糯，象征着团团圆圆、平平安安。

4、枫亭糕：枫亭糕是莆田仙游县枫亭镇的传统糕类美食，至今已有1000年历史，是莆田著名的特产糕点。

5、莆田荔枝：自唐代起开始栽培，以品种多、果粒大、果色艳红、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香气浓郁，质量优而名扬海内外。