超市一般开具普通发票。

详细解释如下：

超市作为零售企业，通常在销售商品给消费者时开具的是普通发票。普通发票是一种较为常见的发票类型，用于记录超市的商品销售交易信息，包括购买日期、商品名称、数量、单价以及总金额等。这种发票不特别强调商品的特殊性或服务的特殊性，因此适用于大多数日常销售情况。普通发票的开具方便、快捷，能够满足超市日常经营和消费者购物凭证的需求。此外，超市开具的普通发票可以作为消费者购物后的购物凭证，也是消费者退换货的重要依据。消费者可以通过发票了解购买的商品信息以及价格，保障自身权益。

超市开具的普通发票通常符合国家税务部门的相关规定，符合税收管理的要求。消费者在购买商品时，可以要求超市开具发票，以作为购物凭证和税务凭证。超市也会根据销售情况，按照国家税收法规进行申报和缴纳相应的税款。

总之，超市一般开具的是普通发票，作为消费者购物的凭证和超市销售交易的重要记录。消费者在购买商品时，可以主动要求超市开具发票，以保障自己的权益。