各招生单位统一安排食品安全管理员资格证报名，学员需提供报名资料。考试形式分为理论知识考试和综合评估。理论知识采用线上考试系统或线下闭卷笔试，综合评估作为辅助参考。考试合格后由中国食药促进会颁发职业技能证书。

初级报考条件：

（1）年满18岁；

（2）中专或中职及以上院校在校应届毕业生。

中级报考条件：

（1）大专及以上院校在校应届毕业生；

（2）从事食品生产经营工作满2年；

（3）从事食品安全相关工作管理岗人员。

高级报考条件：

（1）从事食品生产经营工作满5年；

（2）从事食品安全相关企业经营管理者或法人；

（3）从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。