开封大学艺术类专业包含艺术设计、视觉传达设计、服装与服饰设计、环境艺术设计、广播影视节目制作等，具体内容如下：

1. 艺术设计

2. 视觉传达设计

3. 服装与服饰设计

4. 环境艺术设计

5. 广播影视节目制作

以上专业均为专科层次，具体信息可能有所变动，请以开封大学官网发布的最新招生专业为准。开封大学，位于河南省开封市，是一所综合性高等专科学校，涵盖工、管、文、经、医、艺6大学科门类。

学校创建于1980年，曾更名河南师范大学分校、开封市走读大学，于1984年正式定名为开封大学。2004年被选为国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校。2017年，学校被列入河南省国家级优质高等职业院校建设项目。