海洋技术专业研究海洋的基本知识与规律，同时涉及海洋高科技与工程理论。学生接受海洋新技术训练，包括海洋资源调查、探测、信息处理等。

课程涵盖海洋科学导论、化学与物理海洋学、海洋测量学、遥感应用技术、地理信息系统、海洋工程管理，以及数字海洋工程等。

就业方向广泛，如技术类企业中的水产、环保、水利/港口工程、结构工程；水产类企业如养殖、经营、技术开发与推广；政府与事业单位则涉及海洋资源调查、环境监测、资源管理、探测与信息处理。

专业课程包含高等数学、VB程序设计、大学英语、生态海洋学、海洋地质学、声学基础与声呐技术等，为学生提供全面的海洋技术知识与技能。