广州番禺有多个市场，包括：

1. 番禺区大型综合市场

番禺区有多个大型综合市场，如番禺广场市场、沙湾国际农产品交易市场等。这些市场汇集各类商品，从食品、日用品到家电、服装等一应俱全，是当地居民购物的重要场所。

2. 专业批发市场

番禺区以某些特定商品为主的批发市场也颇具规模。例如，番禺珠宝玉器批发市场、番禺电子城等，这些市场以其专业性和规模优势吸引了众多商户和消费者。

3. 农贸市场

番禺区的各个社区和街道都分布有众多农贸市场。这些市场规模不一，但都非常活跃，供应着新鲜的蔬果、肉类、海鲜等农产品，是当地居民购买食材的主要场所。

4. 步行街和夜市

番禺区的一些步行街和夜市也是市场的组成部分。这些地方集中了大量的小商户，售卖各种商品和服务，如服装、饰品、小吃等，为居民提供了丰富的购物和休闲选择。这些地方也是体验当地文化和风情的好去处。

总的来说，广州番禺的市场种类繁多，既有大型的综合市场和专业批发市场，也有社区级的农贸市场和夜市，为当地居民提供了丰富的购物选择。这些市场不仅是商品交易的地方，也是展示当地文化和经济活力的窗口。