学西点烘焙、面包、蛋糕、甜点，或者咖啡饮品都是可以的，也可以学最小吃技术，像烧烤，麻辣烫、煎饼果子、等都是可以的，西点就业环境好一些，自己开店小吃是可以的，投资成本低回本快一些。