消防工程师主要负责设计、实施、维护和管理消防安全系统，确保建筑和设施中的消防设备能够在紧急情况下有效运作，以保障人员和财产的安全。他们的工作范围涉及多个方面，包括消防安全的规划、教育、检查、维护、管理，以及与法规、标准的制定和事故调查分析。

在消防安全设计阶段，消防工程师会参与建筑物的规划和设计，设计防火分隔、自动报警系统、自动喷水灭火系统、消防水源和泵站等关键设备和系统，并确保设计符合当地的消防安全规范和标准。

为了确保消防安全系统的有效运行，消防工程师需进行定期的检查和维护工作。他们还需要准备和实施应急预案，进行消防演练，确保在真实的火灾紧急情况中，人员能迅速疏散并能熟练使用消防设施。

消防工程师定期对建筑和设施进行消防安全检查，评估消防风险，并提出改进措施。他们审核新建或改造的建筑工程的消防设计方案，确保设计方案的安全性。同时，他们对员工进行消防安全教育与培训，提高员工的消防安全意识，掌握必要的逃生自救方法。

在行业的发展和新技术的应用过程中，消防工程师参与制定和修订消防相关的法规、标准和规范，保证这些规范能及时反映当前的技术水平和社会需求。一旦发生火灾事故，消防工程师将参与事故现场的调查和分析，找出火灾发生的原因，评估损失，并提出防范措施，避免类似事件的再次发生。

随着技术进步和新材料的应用，消防工程师还会参与消防产品和系统的技术创新和研发工作，通过科技手段提高消防安全水平。他们推动消防技术的不断进步，以更好地应对未来可能出现的消防安全挑战。