学食品工艺的看到碳酸饮料想到的是二氧化碳，糖，甜味剂，酸味剂，水，营养含量太低，虽然适量的添加剂不会对健康造成危害，但是糖分高，热量高，不喝不喝。 咦，有果汁型饮料，果汁不错啊，再想想，果汁饮料的果汁含量才百分之2.5。。像雪碧芬达这种果味型饮料含量连2.5都没有。。不喝不喝。 那喝营养快线吧，乳白乳白的肯定不错，殊不知它的营养和牛奶有天壤之别。奶茶呢？奶和茶这该不错吧！但是！奶茶里面都是奶精和添加剂，根本木有奶和茶！所以果断弃之。 咦，旁边有家新开的鲜榨果汁，虽然贵但是当着面丢苹果进去榨，这该不错吧！可是学了食品后知道，至少十个苹果（十个可能比较夸张，六七个吧，没有查证具体来源）才能榨一小杯苹果汁，商家意思性的丢一个苹果香蕉下去根本就是骗人的！它的下面早有准备好的浓缩果汁，直接兑水复原即可！坑爹的还卖那么贵，赤裸裸的利用人们的信任赚暴利！ 所以，学食品的如何看饮料？实际是，我基本不看碳酸啊果汁啊什么的饮料，我都是去看奶的。。。哇塞，好多牛奶，我喜欢喝酸酸乳！谷粒多！味道黏稠好喝！可是，学了食品，我知道他们很多都是调制乳，加了很多营养强化剂等，于是果断直奔纯牛奶。其实，奶粉也不错，现在卖的很多牛奶也是奶粉冲调复原而成。冬天我喜欢喝奶粉，因为是热的。。。哦，对了，学食品的人看到乳制品拿起来会看底下有一行字，看看是巴氏杀菌乳还是调制乳什么的。。