北京房地产的管理部门有多个，主要包括以下几个：

1. 北京市住房和城乡建设委员会

这是北京市房地产市场的主要监管机构，负责房地产市场的规划、建设、管理和监督。该委员会负责制定和执行相关政策，确保房地产市场的健康稳定发展。

2. 北京市规划和自然资源委员会

该部门主要负责土地资源的规划和管理，包括土地的出让、规划和审批等。在房地产开发过程中，土地的合理利用和规划是至关重要的，因此这个部门在房地产管理中也起着关键的作用。

3. 北京市税务局

税务局在房地产管理中主要负责房地产税的征收和管理。对于房地产市场的经济调控，税收是一个重要的手段。

详细解释：

北京市的房地产管理涉及多个方面，包括建设、规划、土地管理、市场监管和税务等。这些部门共同协作，确保房地产市场的正常运行。其中，北京市住房和城乡建设委员会是主要负责房地产市场监管的机构，它负责制定和执行相关政策，以维护市场秩序，保障消费者的权益。

北京市规划和自然资源委员会则关注土地资源的合理利用和规划。在房地产开发过程中，土地的获取和规划是决定项目成功与否的重要因素之一。因此，该部门的工作对于整个房地产市场的发展具有重要影响。

此外，税务局在房地产管理中的作用也不可忽视。通过征收房地产税，可以调控房地产市场，平衡供需关系，确保房地产市场的健康稳定发展。

总的来说，北京房地产的管理涉及多个部门，这些部门各司其职，共同协作，确保房地产市场的健康稳定发展。