钙化是指人体中的钙离子，在某些病理条件下，在软组织或其他器官中沉积和结晶形成一定大小和形状的钙化灶。这些钙化灶会影响某些器官的功能，甚至导致严重的疾病。

钙化常发生在血管内膜、血管壁、脑组织、肺腺体和甲状腺组织等处，导致对于这些器官的血液供给或者正常功能受到影响。钙化成年龄相关的情况，也可能是某些病理条件所致。例如，肺部钙化可能与肺结核、肺癌等疾病有关。

医学研究表明，一些自然食品中的成分可能有助于降低钙化风险。例如，研究显示，富含维生素K2的食品如芝士、酸奶和蛋黄可以减少动脉硬化和动脉钙化的风险。此外，适量的钙和维生素D也对采取保健措施具有重要作用。维护良好的生活习惯和饮食结构可以有效地预防钙化和其他一些疾病的发生。