中高职空乘专业在形体礼仪上存在显著差异，主要体现在以下三个方面。

首先，从专业要求来看，中职空乘专业侧重基本形体训练和基础礼仪知识的学习，强调学生站姿、坐姿、走姿等基本动作的规范。而高职空乘专业则在此基础上进一步深化，专注于航空特色的形象塑造，包括航空服装、化妆、发型等。

其次，在课程设置方面，中职空乘专业形体礼仪课程内容较为基础，主要涉及基本形体训练和礼仪知识。相比之下，高职空乘专业形体礼仪课程更为全面，除了基本训练和礼仪知识外，还涵盖了形象塑造和航空服务技巧等内容。

最后，考核标准也存在差异。中职空乘专业形体礼仪考核主要以实操为主，侧重考察学生基本形体动作的规范性和礼仪行为的得体性。而高职空乘专业则要求更高，除了形体动作和礼仪行为，还包括形象塑造和航空服务技巧等多方面能力的考核。

总的来说，中高职空乘专业在形体礼仪上的区别主要体现在课程设置、专业要求和考核标准上。高职空乘专业更注重全面性和深入性，要求学生具备更高级的形象塑造和航空服务技巧。