开奶茶店需要办理四个证件，包括《营业执照》、《食品安全管理员考试合格证》、《餐饮服务许可证》和《食品健康证》。

办理步骤如下：

1、《营业执照》的办理，只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理，完全免费。领取时间：自办理期限起，大概5个工作日发放。

2、《食品安全管理员考试合格证》的办理，是奶茶店负责人需要办理的，在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可，或者网上、电话也都可以报名。

3、《餐饮服务许可证》的办理，这个证件的办理地点是在市场监督管理局，需要准备材料有：

a、餐饮服务许可证申请书、现场核查登记表；

b、2份以上的店面经营场所平面图：设备设施、卫生设施、通风设施、水电设施等平面图纸；

c、负责人《食品安全管理员考试合格证》证件、身份证(交复印件、及查验原件)；

d、《营业执照》(复印件、及查验原件)；

e、房管所出具的有效的盖章的租赁合同或者房产证(交复印件、及查验原件)或者场所使用证明原件；

f、餐饮管理人员《食品健康证》(交复印件、及查验原件)。

4、《食品健康证》的办理，要去指定医院做健康检查，一定要是餐饮从业人员的检查才可以，费用在90元左右（现在好多地方这个检查是免费的），两个工作日就可以拿到。