烘焙学校哪家好?您可以到专业的烹饪学校学习烘焙西点,上课都是“20%理论+80%实操”的授课方式,主要以动手实践为主,每学一道菜一个甜品,老师都会以“理论+实操”演示的方式进行授课,老师演示之后由同学们亲自动手实操,老师在旁边指导,学生做好之后,老师会品尝并分析点评,指导学生哪个步骤需要改进,力求做到精益求精,在这里,没有学不会只有不肯学。 在这,你不仅能学会裱花类、面包类、法式甜点类、巧克力类、塔派慕斯类、饼干类、常温蛋糕类、月饼类、翻糖类、各式造型类等十余种品种;还能学会设备使用,开店成本核算等知识。
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