应收利息属于资产类科目。

详细解释如下：

一、应收利息的定义

应收利息主要指的是企业因为持有债券等金融工具而享有的利息收入，或者由于提供贷款服务而应该收取的利息。这些利息是企业未来可以收到的经济利益，因此被视为企业的资产。

二、资产类科目的特点

资产类科目反映了企业的经济资源，包括现金、应收账款、存货、固定资产等。这些科目反映了企业拥有或控制的，能以货币计量的经济资源。应收利息作为企业未来可以收回的经济利益，自然也属于资产类科目的范畴。

三、应收利息的会计处理

在实际的财务操作中，应收利息的会计处理与企业的日常经营活动紧密相关。当企业持有债券或提供贷款服务时，会定期计算应收的利息。这些利息收入会被记录在企业的收入账户中，而对应的应收利息则会被记录在资产类的应收账款或应收利息科目下。当实际收到利息时，会进行收款确认并更新相关账目。

综上所述，应收利息作为企业未来可以收回的经济利益，属于资产类科目。在企业的财务管理和会计账务处理中，应收利息的准确记录和管理对于反映企业的经济状况和经营成果具有重要意义。