陕西职业技术学院是位于白鹿原上唯一的一所职业学校。根据中国教育网的信息，白鹿原上的职高仅有陕西职业技术学院白鹿原分校。陕西职业技术学院是一所公立的全日制职业技术学院，其前身为陕西省职业教育中心，该中心成立于1995年10月20日，是陕西省“九五”重点建设项目之一。2001年，陕西职业技术学院在省职教中心的基础上成立，并成为陕西省教育厅直属的全日制职业普通高等学校。此外，该学院还被教育部和财政部确定为“国家示范性高等职业院校建设计划”的骨干高职院校立项建设单位。