造价工程师刚入行可以从事的工作主要包括：

1. 学习基础知识

对于刚入行的造价工程师来说，首要任务是学习和掌握工程造价的基本理论和方法。这包括了解工程项目的生命周期，熟悉工程预算的编制流程，以及掌握工程量清单的编制技巧等。可以通过阅读专业书籍、参加培训课程或向有经验的同事请教来获取这些知识。

2. 协助编制预算

在掌握了一定的理论知识后，新入行的造价工程师可以在资深造价工程师的指导下，参与具体项目的预算编制工作。这包括收集项目相关的图纸和技术资料，计算工程量，以及根据市场价格信息确定材料、设备和人工费用等。通过实际操作，可以加深对工程造价工作的理解。

3. 进行市场调研

为了更准确地估算成本，造价工程师需要了解市场的最新动态。因此，新入行的造价师可以进行市场调研，收集和分析建筑材料、设备租赁、劳动力价格等信息。这将有助于提高预算的准确性和竞争力。

4. 参与合同管理

造价工程师还需要具备一定的合同管理能力，以确保项目的顺利进行。新入行的造价师可以从辅助合同谈判、跟踪合同执行情况等工作入手，逐步积累经验。

5. 进行成本控制与分析

随着经验的积累，造价工程师将参与到项目的成本控制与分析工作中。这包括监控项目实际成本与预算的差异，分析成本超支的原因，并提出相应的改进措施。还需要定期编制成本报告，为项目管理团队提供决策支持。

6. 参与项目协调

造价工程师通常需要与其他部门（如设计、采购、施工等）紧密合作，以确保项目的顺利实施。因此，新入行的造价师应积极参与到项目协调工作中，学会如何有效地沟通和解决问题。

7. 持续学习与提升

工程造价是一个不断变化的领域，新的技术和方法不断涌现。因此，造价工程师需要保持学习的热情，不断提升自己的专业技能。可以通过参加行业会议、订阅专业期刊、考取相关证书等方式来实现这一目标。

8. 拓展职业网络

建立和维护良好的职业关系网络对于造价工程师的职业发展至关重要。新入行的造价师可以通过参加行业活动、加入专业协会等方式，结识同行并建立人脉资源。

9. 培养领导力

随着经验的积累，造价工程师可能会承担更多的管理和领导职责。因此，新入行的造价师应注重培养自己的领导力，学会如何带领团队、激励团队成员并解决团队冲突。

10. 职业规划与发展

最后，新入行的造价工程师应制定明确的职业规划，设定短期和长期的职业发展目标。这可以帮助他们更好地规划自己的职业生涯，实现个人价值。