不可以。中职会计教资面试的会计要素有：资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润，在面试的过程中都需要讲出来，因而并不可以只讲资产。中专会计专业是专为向学生提供通过金融会计(或税务管理会计)考试所必需的技术技能而设计的。