在会计期末，公司将费用、支出等账户进行核算，扣除期末发生的实际费用和支出后，剩余金额将被结转到“主营业务成本”账户的借方，这一过程被称为期末结转。由于涉及的是费用减少的情况，因此在会计记录中，这部分金额会以红字形式显示。

举例来说，假设某公司在2018年年末的费用项目中预计有10000元的支出，但在实际结算时，仅产生了6000元的费用。这意味着，相比预期，该公司在该年度节省了4000元的费用。因此，在期末结账时，“主营业务成本”账户将显示4000元的红字，反映这一节省情况。

这种会计处理方式有助于清晰地展示公司的实际成本支出情况。通过在“主营业务成本”账户借方以红字显示节省的费用，可以直观地反映公司在成本控制上的成效，同时也是对未来财务规划的重要参考。

红字显示不仅有助于内部管理层了解公司的实际运营成本，也便于外部投资者和监管机构评估公司的财务健康状况和成本控制能力。因此，这种会计处理方法在企业财务管理中具有重要意义。

此外，通过这种方式，公司能够更准确地反映其在一定时期内的真实盈利状况，从而为决策者提供更加可靠的数据支持。同时，这也是一种有效的成本控制手段，促使公司在日常运营中更加注重成本节约。

综上所述，期末结转主营业务成本时使用红字，不仅是一种会计处理方式，更是一种成本控制策略，有助于提高企业的财务透明度和管理水平。