会计记账通常用钢笔或专用水笔。

详细解释如下：

会计记账要求记录的内容必须清晰、准确，因此使用的笔需要具备一定的稳定性和耐久性。钢笔和专用水笔因其书写流畅、墨迹清晰的特点而被广泛运用于会计记账工作。

1. 钢笔：钢笔作为传统的书写工具，其优点在于书写流畅，字迹美观。在会计记账过程中，使用钢笔可以确保数字书写的规范和清晰，有利于后期的审核和查阅。

2. 专用水笔：专用水笔在会计记账中也很常见。这种笔通常具有不易褪色、书写流畅的特点，确保了账目的持久性和清晰度。使用专用水笔可以减少因墨水质量问题导致的书写不清晰或褪色现象，提高账目记录的准确性。

此外，为了确保会计记录的规范性和准确性，会计人员还需要注意以下几点：

* 使用高质量的墨水，确保记录的持久性和清晰度。

* 在书写过程中保持字迹整洁、规范，避免涂抹和修改。

* 定期核对账目记录，确保记录的准确性。同时还需要注意保持记账工具的卫生和整洁，避免因书写工具的不清洁而影响账目的记录质量。

综上，会计记账通常使用钢笔或专用水笔进行记录，以确保账目的准确性和清晰度。