高速公路收费员属于公共服务类职业。高速公路收费员他们通常在高速公路的入口和出口处设置收费亭，对过往车辆进行收费和放行。这项工作需要具备一定的沟通技巧、礼仪规范、财务知识、计算机技能等，同时需要高度的责任心和耐心。所以，高速公路收费员属于公共服务类职业，为公众提供交通服务，维护交通秩序。