选择厨师学校，无论是去哪一家最好遵循以下原则：

1、看政府对这所学校的评价，特别是他们主管部门的评价。

2、看厨师学校的地理位置，首先推荐北上广深一线城市，如果去不了选择老家附近的学校。

3、看他们的优势专业，虽然都是厨师学校，但每个学校的优势专业是不一样的，有的擅长中餐，有的擅长西餐，你要多去询问，别被广告给骗了！

4、看他们的就业情况，别听学校怎么讲，每个学校都会说自己不好的一面，自己多去和那里的毕业生私下交流，多认识几个就知道个大概了！

希望以上建议能对你的选择有所帮助！