飞机是由多种材料构成的，主要包括金属、有机高分子和复合材料。在金属材料中，常用的有不锈钢、铝合金等；有机高分子材料包括橡胶、塑料等；而复合材料则结合了多种材料的优点，如玻璃纤维增强塑料。随着技术的发展，新型航空材料和先进工艺不断涌现，例如钛合金、超高强度钢、复合材料等，这些材料和工艺的应用为新一代飞机的发展提供了支持。

在高空飞行时，飞机需要承受内部压力，因此机身材料必须具备高抗拉强度和耐疲劳性能。机身隔框和加强框等承受较大载荷的部件，通常采用超硬铝或高强度结构钢。机载雷达等设备需要透过材料发射电磁波，因此通常使用玻璃纤维增强塑料。

驾驶舱的座舱盖和风挡玻璃采用丙烯酸酯透明塑料，这是一种强度高、透明度好的材料。在着陆时，主起落架需要承受巨大的撞击力，因此使用冲击韧性好的超高强度结构钢。前起落架虽然受力较小，但也采用强度足够的材料，如普通合金钢或超硬铝。