浏阳蒸菜的素菜选择丰富，价位通常在4-6元一蒸份。其中，我个人特别喜爱的有蒸南瓜、雪菜以及肉末茄子，还有剁椒芋头。南瓜在蒸制过程中不添加任何油脂，却能蒸得极为软糯，口感甜美，令人回味无穷。

雪菜，以其独特的鲜香味道，搭配蒸菜，能带来清新的口感。肉末茄子则是将茄子与肉末巧妙融合，蒸制后的茄子绵软入味，肉末则增添了丰富口感，层次分明。而剁椒芋头则将芋头与剁椒的辣味巧妙结合，芋头的绵密与剁椒的辛辣相互衬托，别有一番风味。

这些素菜各有特色，无论是南瓜的甜美，雪菜的清鲜，还是茄子与肉末的搭配，以及芋头与剁椒的结合，都体现了浏阳蒸菜对食材的精妙运用。在享受美食的同时，也满足了健康饮食的需求，不失为一道美味又营养的选择。