540分能考取的大学范围较广，包括一些综合性大学、师范类院校以及部分211工程高校。

1. 综合性大学。在我国的高等教育体系中，综合性大学涵盖了各个学科领域，学术水平较高。考生如果高考分数为540分，可以关注如苏州大学、山东大学等综合性大学，这些学校拥有多个优势学科，能提供全面的教育资源。

2. 师范类院校。师范类院校在教育领域具有深厚的积淀和较高的声誉。对于想要从事教育行业的考生来说，师范类院校是不错的选择。如华南师范大学、南京师范大学等院校，在师范类教育中有着显著的优势，540分可考虑报考。

3. 部分211工程高校。在我国的高等教育体系中，国家211工程高校代表了较高的教育水平。部分211工程高校的录取分数线在540分左右，例如太原理工大学、长安大学等。这些学校的不同专业录取分数线有所差异，考生可根据自己的兴趣选择。

具体可考取的大学还需结合考生所在的省份、科类以及具体的招生政策来判断。录取分数线会因以上因素而有所差异，建议考生结合历年录取数据以及当年的招生政策来选择合适的大学报考。