1. 哲学：哲学通常被认为是一个缺乏就业前景的领域，尽管如此，它仍在如北京大学、复旦大学和中国人民大学等知名学府中开设。

2. 历史学：历史学的就业方向相对有限，但仍有华东师范大学、首都师范大学等高等教育机构提供该专业教育。

3. 宗教学：专注于宗教及其发展历史的宗教学，由于其特殊性，通常不是热门选择。尽管如此，四川大学、中国人民大学和清华大学等高校提供了这一专业的教育。

4. 考古学：考古学需要深厚的兴趣支持，因为它涉及大量的挖掘和分析工作。

5. 蚕学：蚕学是一门研究蚕的特性和习性的学科，但由于其特定的研究领域，往往不受到学生的青睐。

6. 草业科学：草业科学关注西部地区的环境治理，但由于鲜为人知，报名热度不高。

7. 博物馆学：由于公众对博物馆学的认识不足，认为该专业就业前景有限，因此它被视为冷门专业。然而，这种情况可能在2020年有所改变。

8. 听力学：作为医学的一个分支，听力学在我国还是一个新兴领域，专业人才在社会中较为稀缺。

9. 古生物学：尽管古生物学具有高度的展示度，但选择该专业的学生数量极少，曾被戏称为“六代单传”的专业。北京大学和南京大学等高校开设了这一课程。

10. 殡葬学：由于传统观念的影响，殡葬学是一个备受冷遇的领域，但其毕业生就业率高，待遇和福利也相对较好。

11. 动物医学：动物医学专业的毕业生主要成为兽医，随着宠物经济的兴起，该专业不仅有良好的就业前景，而且薪资待遇也较高。

12. 地质工程：地质工程专业的学生毕业后主要从事地质勘查等工作，尽管这些工作环境可能较为艰苦，但对于愿意吃苦耐劳的学生来说，该领域提供了良好的职业发展机会。

13. 保险学：保险学专业的学生可以在保险公司、监管机构等领域工作，随着我国保险行业的发展，该专业的就业前景看好。

14. 天文学：天文学是一个冷门领域，开设该专业的大学不多。由于我国天文学人才短缺，该专业的毕业生通常不担心就业问题。

15. 遥感科学与技术：遥感科学与技术是一个新兴的交叉学科，尽管较少为人所知，但其毕业生可以在测绘、气象等领域找到好的工作机会。

16. 无人机技术：随着无人机技术的普及，相关领域的专业人才需求增加，但该专业的报考兴趣不高，因此成为了冷门而高薪的职业。

17. 西点：西点制作是一个日益年轻化的行业，尽管公众对这一职业有误解，但西点师的薪资待遇实际上很高。

18. 电子竞技：电子竞技是一个新兴领域，尽管目前开设相关专业的学校不多，但这一行业的专业发展前景广阔。

19. 形象艺术设计：这是一个较少为人所知的专业，但在二三线城市中，形象设计师的需求正在增长。

20. 游轮乘务：游轮乘务是一个相对较新的专业领域，提供高薪工作和全球旅行机会，但公众对此行业的了解相对较少。