一文了解常见的10种水蜜桃:水蜜桃怎么选?什么时候上市?分别有什么特点?
水蜜桃,作为夏季水果的代表,种类繁多,每个品种都有其独特的风味和特点。下面,我们就一起来看看常见的10种水蜜桃,帮助大家在挑选和品尝时有更深入的了解。
1. 春雪:主要产自山东临沂,特点为果实全红鲜艳,硬度大,口感爽脆,香甜,但剥皮相对困难,较为粘核。
2. 早红露(青山早花露):主要产地为山东蒙阴和江苏无锡,其特点是果实圆形,顶部和阳面着鲜红色,外观艳丽,味香脆甜,成熟后柔软多汁,易剥皮,半脱核。
3. 雨花露:主要产地也是山东蒙阴和江苏无锡,其特点为果实呈长圆形,顶部圆平中间凹状,缝合线明显而中深,两半部对称,果肉乳白色,细软多汁,香甜浓郁,易剥皮,核大、半脱核。
4. 白凤:主要产地江苏无锡、四川龙泉驿、上海南汇、浙江奉化,个头较大,果型偏于圆形,果体顶部粉红艳丽,底部青色,成熟后表皮转乳白色,口感细腻、化渣度好、清甜多汁、入口果香浓郁,易剥皮,核大、粘核。
5. 霞晖:主要产地江苏无锡和四川龙泉驿,特点为果实个头中等,果形圆形或卵圆形,缝合线浅,两半部对称,果皮乳黄色,顶部有淡淡的玫瑰红晕,果肉乳白色,肉质柔滑多汁,吃起来有传统水蜜桃的香甜风味,易剥皮,稍为粘核。
6. 湖景蜜露:主要产地江苏无锡和四川龙泉驿,特点是果肉更为紧致,在同样重量下,果实个头相对较小,上7两的果子就能算是极品。湖景果形圆润饱满,呈半球形,果顶凹陷,果皮乳黄,近缝处有淡红霞,果肉紧实细腻,甜度高,易剥皮,稍为粘核。
7. 玉露:主要产地浙江奉化,特点是果肉如玉,肉质细而柔软,化渣度好,口感鲜甜,无纤维感,易剥皮,半脱核。
8. 大久保:主要产地北京市平谷区和河北廊坊安次区,特点是果型偏大,果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧著红晕,果肉白色、肉质致密,纤维少,化渣度好,汁水丰富,香气中等,风味甜酸而浓。
9. 白丽:主要产地浙江奉化、嘉兴和绍兴,特点是果实呈圆形、果形端正,果皮底色乳白,乳白色带少许红晕,果面密被绒毛,平均单果重半斤左右,肉质细腻、完全成熟后汁多味甜、果香味适中,入口鲜甜,无纤维感。
10. 黄金蜜桃3号:主要产地山东泰安、蒙阴和临沂,特点是果实形状圆润,果顶圆平,缝合线较浅,两半部较对称,表面茸毛中等,底色黄,成熟时果面着深红色,个头较大,套袋果皮呈金黄色,果肉呈黄色,果香浓郁,口感细腻,甜度表现较好。
以上便是常见的10种水蜜桃的介绍,每种水蜜桃都有其独特的风味和特点。挑选时,可以根据个人口味和喜好进行选择。希望这篇文章能帮助大家在品尝水蜜桃时有更深入的了解,挑选到最满意的品种。如有错误或更多信息,欢迎在评论区指出或补充。