结转工资计入的科目是应付职工薪酬。

详细解释如下：

1. 工资结算与会计科目关系：当企业进行工资结算时，需要根据工资的发放对象及其性质来选择合适的会计科目进行记录。对于员工的工资，应当通过“应付职工薪酬”这一科目进行核算。

2. “应付职工薪酬”的定义及作用：“应付职工薪酬”是一个涵盖多种薪酬项目的集合性科目，包括基本工资、奖金、津贴、补贴等。它是企业根据劳动合同和国家的有关规定，应当支付给职工的所有劳动报酬。通过这个科目，企业能够清晰地反映其应当支付的职工薪酬情况，从而更好地管理企业的薪酬支出。

3. 工资结转的会计处理：在每月底或者约定的时间点，企业需要对本月应支付的工资进行结转。这时，工资数额会从相关的计提科目转入“应付职工薪酬”科目，表示企业已经确认并计划支付给员工的薪酬。具体的会计处理会涉及会计凭证的填制和会计分录的录入。

总结来说，结转工资计入的科目是“应付职工薪酬”。企业在处理工资结算时，应当通过这一科目进行核算，以清晰反映企业的薪酬支付情况并进行有效的薪酬管理。