建邺区的大学包括南京审计大学莫愁湖校区、南京艺术学博物院和南京市建邺高级中学等。

1. 南京审计大学莫愁湖校区

南京审计大学是中国审计高等教育发源地之一，其莫愁湖校区位于建邺区。该校区环境优美，学术氛围浓厚，设有多个学院和研究所，涵盖了审计、经济、管理等多个学科。

2. 南京艺术学博物院

南京艺术学博物院不仅是一个艺术博物馆，也承载着高等教育的重要职能。学院位于建邺区，致力于艺术学的研究与教学，为艺术领域培养了大量优秀人才。

3. 南京市建邺高级中学

南京市建邺高级中学是一所综合性高级中学，虽然以高中教育为主，但也设有继续教育和其他成人教育活动。学校位于建邺区，为地区培养了大量优秀人才。