中药中的黑矾，其学名为硫酸亚铁，还有绿矾、铁矾等别称。它是一种具有分子式FeSO4·7H2O，分子量为278.01的化合物。黑矾呈现绿色单斜或斜方结晶形态，易溶于水而不溶于醇，无特殊气味，比重为1.898。当温度升高到300℃时，它会失去结晶水，变成白色的无水物。在湿度较大的环境中，黑矾会吸湿并被空气氧化，呈现出黄褐色或类似铁锈的颜色。在干燥空气中，它会风化成白色粉末，再经空气氧化后变黄或呈铁锈色。

黑矾在农业领域中扮演着重要角色，主要用于防治小麦的黑穗病，并且能够有效抵御苹果和梨的疤痂病。在化学工业中，黑矾是制造颜料氧化铁红、华蓝等的重要原料。此外，它还被用于自来水处理，作为净水剂使用，以提升水质纯净度。