盐城中考取得565分的学生，有多种高中选择的机会。

首先，可以考虑响水灌江高中，其录取分数线为529分。

其次，射阳盘湾中学也是不错的选择，其录取分数线为501分。

再次，射阳陈洋中学同样值得考虑，录取分数线为519分。

此外，阜宁陈集中学也是一个选项，其录取分数线为495分。

再看建湖一中，录取分数线为511分，同样在可选范围。

最后，滨海獐沟中学也是565分学生可以选择的学校，录取分数线为495分。