有差别的，营养配餐师只能从事营养配餐的工作，而营养师里还包括营养配餐的内容。营养配餐师所学的是中高级的营养配餐那几本书，而营养师学的是中国营养学那本书，相差比较大。至于选择的话，要考正规的营养师还需有8年工作经验才可以报，而营养配餐师的话，一般高中大学毕业的都可以报的