合聚咖

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甾体皂苷的基本结构是什么

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(1)甾体皂苷元的结构特征:甾体皂苷元由27个碳原子组成,共有A、B、C、D、E、F六个环,E环与F环以螺缩酮形式连接,共同组成螺甾烷。

  (2)甾体皂苷的类型:依照螺甾烷结构中F环的环合状态,可将其分为:螺甾烷醇类、异螺甾烷醇类和呋甾烷醇类型。