江西食霸小吃培训中心好。根据查询相关公开信息显示，江西食霸小吃培训中心的培训项目多，培训项目包括麻辣烫，水煮、卤菜等三十多种小吃的之制作；师资实力雄厚，拥有十多年的办学经验，专业的教师团队。