潍坊高新区的公益岗位支教待遇如下：

1. 薪资待遇：每月薪资为3000元，相较于其他岗位具有竞争力。

2. 福利补助：除薪资外，还提供2800元的生活补助，以及200元的交通和电话补助。

3. 支教意义：支教是指支援落后地区的乡镇中小学校教育和教学管理工作。这一举措旨在改善中国贫困地区的教育现状，通常会选择派遣至偏远、教育资源匮乏的地区，以贡献自己的力量。