桂林旅游高等专科学校的院系专业涵盖了多个领域，以适应旅游、休闲时代的教育需求。其中，旅游与休闲管理系是规模最大的，设有旅游管理、会所运营管理、景区开发与管理等专业，共有1800多名在校生。酒店管理系成立于2008年，拥有酒店管理、餐饮管理与服务两个专业，2003年酒店管理专业被评为自治区精品和优质专业。

旅游外语系则是学校最早的系部，特色在于“外语+旅游”等方向，设有旅游英语、商务英语等7个专业，其中部分为自治区优质专业。导游系成立于2002年，提供导游、户外导游等专业，导游和旅行社经营管理为自治区优质专业。

商务系设立于2005年，旨在培养旅游产业所需的高级商务人才，设有电子商务、市场营销等专业，其中电子商务专业为自治区优质专业。视觉艺术系，原工艺美术系，提供装饰艺术设计、环境艺术设计等10个专业，装饰艺术设计是自治区重点支持专业，就业率高。

艺术表演系专注于音乐、舞蹈等表演艺术，专任教师中有丰富的国际比赛经验。国际教育交流学院致力于国际化办学，与多国大学合作，培养具备国际视野的专业人才。旅游交通运营与服务系则与企业合作，联合培养空乘、高速铁路和国际邮轮乘务专业人才。

继续教育学院凭借学校优良师资和桂林的旅游文化背景，发展高层次继续教育项目，为社会和行业提供高质量的服务。学院在社会上享有盛誉，是展示学校教育形象的重要窗口。

扩展资料

桂林旅游高等专科学校创办于1985年，是经国家教育部批准，具有高等学历教育招生资格，培养适应旅游事业发展的高等应用型人才的公办全日制普通高等院校，主要承担广西及全国其它省、市、自治区旅游应用型人才的培养和培训工作。