西餐甜品种类丰富，主要包括蛋糕、慕斯、糖果、冰淇淋等。

1. 蛋糕是西餐甜品中的经典之一。种类繁多，如奶油蛋糕、芝士蛋糕、水果蛋糕等。奶油蛋糕以其丰富的奶油馅料和柔软的蛋糕体受到喜爱；芝士蛋糕则以其浓郁的奶酪味道和细腻的口感著称；水果蛋糕通常加入各种新鲜水果，增添口感和营养价值。

2. 慕斯是一种轻盈的甜品，通常由奶油、果酱、巧克力等制成，口感细腻且入口即化。慕斯的种类繁多，如抹茶慕斯、草莓慕斯等，每种慕斯都有其独特的口味和风格。

3. 糖果也是西餐甜品中的重要组成部分。包括软糖、牛轧糖、巧克力等。这些糖果不仅口感甜美，而且制作工艺精细，是许多甜品爱好者的最爱。

4. 冰淇淋则是西餐甜品的另一大亮点。以各种水果、咖啡、巧克力等为原料制成的冰淇淋，不仅口感丝滑，而且解暑效果显著。

以上这些西餐甜品各具特色，无论是家庭聚会还是正式场合，都是不错的选择。可以根据不同的口味和场合选择合适的甜品。