酸奶 开票属于食品类目的商品。

详细解释如下：

酸奶的类别定位

酸奶作为一种乳制品，在现代生活中极为普遍，深受消费者喜爱。从商品的角度来看，酸奶属于食品类别。在开票时，酸奶往往被归类到乳制品或者饮品这一大类中。

食品类目的开票规定

在开具发票时，商品的分类是为了便于管理和统计。食品类目是一个大的分类，其中包括了各类饮品、零食、奶制品等。酸奶由于其特殊的营养价值和食用方式，通常会被归入到乳制品或者更为细分的饮品类别中。

酸奶开票的具体操作

实际操作中，当消费者购买酸奶并需要开具发票时，商家会根据其销售系统设定的商品分类来选择合适的类目进行开票。在发票上，酸奶的名称、数量、单价以及总价都会被详细列出，而其所属的类别则会在相应的栏目中注明。

总之，酸奶在开票时属于食品类目中的乳制品或饮品类别。商家在开具发票时，会根据其销售系统和相关管理规定，正确选择并注明酸奶所属的类别，以确保开票的正确性和合规性。