造价工程师适合从事与工程造价相关的专业工作，包括但不限于：

1. 工程预决算

造价工程师的主要职责之一是进行工程项目的预算和结算工作。这包括对工程项目进行成本估算，编制详细的工程量清单，以及根据市场情况调整价格等。他们需要熟悉各种建筑材料的价格和性能，以便准确计算出工程的总体造价。

2. 招投标管理

在工程项目的招投标过程中，造价工程师负责编制投标文件中的报价部分，确保报价的准确性和合理性。同时，他们也需要参与合同谈判，以确保合同的条款和条件符合公司的利益。

3. 成本控制

造价工程师需要在项目执行过程中进行成本控制，通过定期的成本分析和报告，帮助项目经理了解项目的财务状况，及时发现并解决成本超支的问题。他们还需要参与制定成本节约措施，以提高项目的经济效益。

4. 工程变更管理

在工程项目执行过程中，由于各种原因可能会出现工程变更。造价工程师需要对这些变更进行评估，确定其对项目总造价的影响，并据此调整预算和合同条款。

5. 风险管理

造价工程师需要识别和评估工程项目中可能出现的各种风险，如材料价格上涨、工期延误等，并制定相应的风险应对策略。

6. 咨询顾问

许多造价工程师也会作为咨询顾问，为业主或承包商提供专业的工程造价咨询服务，帮助他们更好地管理和控制项目的成本。

7. 培训和教育

造价工程师还可以从事工程造价领域的培训和教育工作，为初学者和专业人士提供有关工程造价知识和技能的培训。

8. 研究和分析

造价工程师可以参与工程造价领域的研究，通过对历史数据的分析，预测未来市场价格的变化趋势，为企业的决策提供依据。

9. 项目管理

在某些情况下，造价工程师也可能参与到项目管理的工作中，负责整个项目的成本控制和进度管理。

10. 审计和评估

造价工程师还可能被聘请为第三方审计师，对已完成的工程项目进行审计和评估，以确保其成本的合理性和准确性。

造价工程师的工作涉及到工程项目的各个方面，从预算编制到成本控制，再到风险管理等。他们需要具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，以适应不断变化的市场环境。