西点师包含的内容有:蛋糕制作、面包制作、点心制作以及创意甜品制作等。
西点师主要涉及的方面十分广泛。首先,蛋糕制作是西点师的重要技能之一。这包括了各种不同类型的蛋糕,如生日蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等。其次,面包制作也是西点师必须掌握的技能,包括法式面包、英式面包以及各种风味面包等。此外,西点师还需要掌握点心制作,如各种酥点、饼干等。最后,随着消费者对甜品的需求日益多样化,创意甜品制作也逐渐成为西点师必须掌握的技能之一。这需要西点师有丰富的创意和独特的想象力,能够根据不同的需求和场合,制作出精致美味的甜品。
总的来说,西点师的工作不仅要求掌握基本的烘焙技能,还需要具备丰富的创意和独特的美感,能够制作出各种美味且富有创意的甜品。
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