1. 拆装中央空调属于专业的暖通空调工程领域，因此，进行此类工作的人员需要持有暖通空调工程职业资格证书。

2. 根据《中华人民共和国特种设备安全法》第六十九条的规定，从事特种设备的安装、改造、维修等工作的人员必须依法取得相应的许可证和证明文件。

3. 中央空调系统由一个或多个冷热源系统和多个空气调节系统组成，与传统的单体式空调或VRV系统不同，它通过集中处理空气来满足舒适性要求。