在中国高铁迅速发展的背景下，越来越多的外国乘客选择乘坐京沪、京广等线路。高铁乘务专业与航空乘务有所不同，但依然需要掌握一定的英语能力，尤其是在日常服务中。比如，"你好！"、"早上好！"、"去什么地方？"、"有什么可以帮助你？"、"你有什么要求？"、"晚安"、"再见"等基本用语，都是乘务员应当掌握的。

随着国际交流的增加，高铁乘务员需要具备一定的英语沟通能力，以更好地服务来自世界各地的乘客。虽然对英语的要求不是很高，但掌握基本的日常对话对于提升服务质量至关重要。乘务员可以通过学习常见的问候语、询问乘客需求以及提供帮助的方式，来提高自身的英语水平，从而为乘客提供更加贴心的服务。

在日常工作中，乘务员还会遇到各种各样的情况，如询问座位号码、提供餐食服务、解答乘客问题等。掌握这些基础的英语用语，不仅能够帮助乘务员更好地与乘客沟通，还能增强他们的职业素养，提高整体服务质量。此外，学习英语还可以帮助乘务员更好地了解外国文化和习俗，从而为乘客提供更加个性化的服务。

为了适应这一需求，很多高铁乘务专业都开设了英语课程，旨在培养学生的英语沟通能力。通过系统的英语学习，学生可以掌握更广泛的词汇和表达方式，为将来在高铁乘务岗位上的工作打下坚实的基础。同时，学校也会定期邀请外籍教师进行授课，通过实际案例和情景模拟，帮助学生更好地掌握英语沟通技巧。

综上所述，虽然高铁乘务专业对英语的要求不是很高，但掌握基本的英语用语对于提供高质量的服务至关重要。通过不断学习和实践，乘务员可以更好地服务于来自世界各地的乘客，为他们创造更加愉快的出行体验。