重庆融创海世界是一个集海洋动物展示、娱乐项目和美食于一体的综合性旅游景区。在游玩的同时，品尝当地美食也是不可或缺的体验。以下是一些在重庆融创海世界附近必尝的美食：

重庆火锅：作为重庆的标志性美食，火锅以其麻辣鲜香、热气腾腾而闻名。选择一家地道的火锅店，尝试牛油底料的红汤火锅，搭配新鲜的肉类、海鲜和蔬菜，是一次不可多得的味蕾体验。

小面：重庆小面以其独特的辣味和麻味著称，是重庆人的早餐首选。面条细腻柔滑，搭配特制的辣椒油和花椒，味道鲜美。

毛血旺：这是一道以鸭血、豆腐等为主料，加入辣椒、花椒和其他调料烹制的麻辣烫。毛血旺辣而不燥，麻而不苦，是重庆的另一道特色菜。

酸辣粉：这是一种以红薯粉或绿豆粉制成的粉条，加上酸辣调料和各种配菜，如花生、黄豆、香菜等，口感酸辣爽口。

烤鱼：重庆的烤鱼以其独特的腌制方法和烤制技巧而受到欢迎。鱼肉外焦里嫩，配上辣椒和花椒，香气扑鼻。

棒棒鸡：这是一道以鸡肉为主料，搭配黄瓜丝、花生碎等配料，淋上特制的辣椒油和芝麻酱的凉菜。棒棒鸡麻辣鲜香，是夏日里的开胃菜。

豆花：重庆的豆花与其他地方不同，它通常比较嫩，上面会撒上葱花、辣椒油、花椒粉等调料，既可以做甜品也可以做咸食。

串串香：串串香是重庆街头常见的小吃，将各种食材串在竹签上，放入滚烫的辣汤中煮熟，吃起来既方便又美味。

油炸鬼：这是一种油炸食品，外皮酥脆，内部软糯，通常搭配豆浆或者稀饭一起食用。

冰粉：在炎热的夏天，一碗冰凉的冰粉可以迅速解暑。冰粉是由冰粉籽制成的果冻状食品，通常会加入红糖水、水果和各种小料，清凉爽口。重庆的美食远不止这些，还有更多的街边小吃和地方特色菜肴等待你去探索和品尝。在融创海世界游玩之余，不妨走进当地的餐馆和小吃街，享受一场舌尖上的重庆之旅。