韶关市中等职业技术学校，以培养技术技能型人才为主，开设机电技术应用、汽车运用与维修、计算机应用等专业，服务于当地工业发展需求。

韶关市工业贸易职业技术学校，专注于工业与贸易教育，提供电子商务、会计、市场营销等课程，为现代商业运作提供技能。

韶关市旅游职业技术学校，致力于旅游业人才培养，开设酒店管理、旅游服务与管理等专业，适应韶关旅游城市发展。

韶关市卫生职业技术学校，聚焦卫生健康教育，提供护理、药剂、中医康复技术等专业，为医疗卫生输送合格人才。

韶关市艺术职业技术学校，注重艺术类人才培育，设有美术设计与制作、音乐表演、舞蹈表演等专业，培养艺术素养与实践能力。

韶关市农业职业技术学校，专注于农业技术教育，提供现代农业技术、园艺技术、畜牧兽医等专业，支持地方农业现代化和乡村振兴战略。

以上仅为韶关市部分中等职业技术学校信息概览，具体招生与专业设置可能有变动，建议直接联系学校获取最新信息。