18岁至30周岁。根据查询航空官网显示，乘务分为主任乘务长、区域乘务长、两舱乘务员、普通舱乘务员和乘务学员，职位最高的就是乘务长。航空公司对乘务长的要求年龄18岁至30周岁身高160厘米，视力1.0以上，大专以上学历，航空服务、外语、旅游管理、餐饮管理、铁路等专业，五官端正，体态均匀，身体健康无疾病，政治可靠无前科。所以乘务长是18岁至30周岁。