砂锅粉和麻辣烫一起开店可以。砂锅粉和麻辣烫一起开店可以。砂锅粉和麻辣烫食材都是煮熟的，在学校旁边会更好。麻辣烫食品添加剂多，多吃容易诱发食管癌和引起肠胃不适。砂锅菜相对麻辣烫更养生暖胃，但是用砂锅炖制食物，食物的营养素平均损失率较高，尤其是动、植物性原料中的无机盐钙、磷、铁、锌、碘等，维生素C损失率更达100%。所以，食用砂锅菜时需要另外搭配食用生蔬菜粗粮，来弥补营养素的损失与不足。